すいーつ

札幌パルフェ  予約必須の「パティスリーサロン S」 

北海道は札幌でまだまだ活発な いわゆる夜パフェ
今回は「PATISSERIE Salon by S」さんを訪問ー!

この日は土曜日だったので
1週間ほど前に予約をとっていきました♪

予定がわかっているなら予約したほうが安心ですよ
行った時も20時以降は予約のお客さんだけとの張り紙が

おー
取っててよかった!

場所は狸小路をずずーっと奥まであるいて
7丁目に入る寸前で右にクイっと行ったトコ

小ぎれいな看板が目を引きます

店内も静かな感じで落ち着けそう
ほぼ ほぼ女性ばかりですが

おじさん気にせず行きます!

席についてメニューを

どれも うまそうー
ワンドリンクとのことなので合わせて考えます

僕は「小夏パルフェ」と「自家製ジンジャーエール」!
個人的に小夏が好き♪ 日向夏やニューサマーオレンジとかとも
呼ばれてますよね

皮と一緒に食べると美味で、僕は塩を少しかけます
パフェなのでさすがに塩はありませんでしたが 笑

中身は ローズマリージュレ アーモンドサブレ ハイビスカスティージュレ カフェオレアイス 自家製ジンジャーエールソルベ ココナッツと小夏のダックワーズ ブラッドオレンジのチップ アプリコットチュイール

すんごい小夏が美味かった!!
ダックワーズはちょっと苦手なのでなんでしたが ココナッツが良い感じ♪
で ジンジャエールのソルベが味を締めます

ジンジャエール… そう 飲んでるのも自家製ジンジャエール!
思わぬとこでダブりました 笑

お値段 小夏パルフェ ¥1.980円、自家製ジンジャー ¥825円

お次は

苺のモンブランと小夏のアイスティー
小夏推しです 笑

僕は個人的にモンブランが苦手なのですが 苺なのでどうかなと!
結果的にはめっちゃ美味かった 笑

中身は 玄米茶のクランブル メレンゲ 別海牛乳のミルクアイス 宮崎県産和栗のモンブラン 富良野産苺さがほのか 苺ソース 苺のチュイール

これね 何が美味いって 苺は美味しいのよ それより
栗のモンブラン! 俺大っ嫌いなのに
このモンブラン マジで栗そのもの!!!

香りがものすんごく 良い
なんでも細っそいモンブランなので香りもよいらしい

これでお値段 苺モンブラン ¥1,980 、 小夏ティー ¥825

ごちでした♪

終わりじゃないの
もう1個 気になったから 

数量限定の「苺のタルトパルフェ!」

甘酒ブラマンジェ 苺コンポートソース 苺ソルベ 別海牛乳ミルクアイス ブロンドチョコレート ⁡別海バターのタルト ディプロマットクリーム 苺のシャンティークリーム さがほのか苺 エディブルフラワー

もう 見るからに美味しいよね これ!
苺もソースもアイスも 美味しいんだよねーー

ただ エディブルフラワーは僕苦手なので食べてません 笑
なにげ苺のモンブランにも乗ってたけど

すきじゃないので パスしました!

これは お値段 ¥1、870 なんとまぁ安いこと
で 後ろにあるアイスコーヒーが ¥1,320円   
これは何の豆だったんだろ 人のなので飲んでいませんが 結構なお値段です♪

総じて

すべて満足でした♪
なんでも クロワッサンとモンブラン のお店のようでしたが

パフェしか食べてません!

僕 クロワッサン 1個食べたら他のもの食べられなくなるので
今回はパス!

20時予約で小一時間ほどですかね
食べて満足した時間でした!

また行きたい
新しいパルフェもインスタでみちゃったし 楽しみすぎる!

そんなお店は 「PATISSERIE Salon by S」
住所 札幌市中央区南2条西7-1  M'sスペース2nd 2F
営業時間 火曜日~木曜日  14時~20時まで
     金曜日      16時~23時まで
     土曜日      14時~17時半と19時~23時
     日曜日      14時~20時まで
     月曜日      定休日(火曜は不定休)
お問い合わせ 050-5457-0927

となっております!
行く前に ネットか電話で確認したほうがよいと思う!

パフェの後は珈琲を

大好きな珈琲屋さんの一つ♪



-すいーつ